فطر

يختلف مظهر الفطر مع أكثر من 10000 نوع معروف، لكنه يتميز عمومًا بساق وغطاء مستدير لحمي وخياشيم أسفل الغطاء. تعد الصين والولايات المتحدة من بين أكبر خمسة منتجين للفطر في جميع أنحاء العالم